Khi kết thúc một ngày dài du hí, tôi không quên ghé qua Gellert Bathhouses, đắm mình trong dòng nước sảng khoái của nhà tắm công cộng trải qua bên trong lâu đài cổ
Nên tôi quý biết bao nhiêu những cung đường buồn bã Budapest, bởi tôi và đô thị đã chia nhau cả niềm cô đơn và hy vọng, rằng sự nảy mầm của niềm vui từ đây đã bắt đầu. Những kẻ sành điệu có thể nhìn màu rượu mà đoán hương vị, cũng như đàn ông có thể nhìn vào lớp váy áo mà đoán được tính cách đàn bà yahoo. #, Và để lại trên thành phố những dấu ấn văn hóa bừa với đầy rẫy hành khất ở các trạm tàu điện ngầm, taxi vặn sai đồng hồ, lường đảo, cướp giật được cảnh báo liên tục qua các phương tiện thông tin, và tin tức thì ngày nào cũng thông tin phát hiện ra các quan chức tham nhũng, từ nhiệm, bỏ trốn.
Cũng may chúa Trời đã cứu rỗi Budapest khỏi nỗi buồn bằng nguồn nước khoáng nóng chảy dọc thành phố, như muốn giúp người dân nơi đây rửa sạch nỗi phiền muộn. Tôi thì ngược lại, ưu buồn lại tìm đến những đô thị tư lự, chọn những thời khắc sầu não như mùa thu để mà đắm say. Nhưng cảnh vật làm tôi ngất ngây nhất là tòa lâu đài rượu vang đẹp lộng lẫy đang vào độ thu. Người ta bảo, khi buồn thì hãy đi tìm những thành phố rộn rịp, vui tươi để tái hiện năng lực sống.
Nhưng dù ở bên nào của đô thị, tôi cũng có thể nhận ra dấu ấn kỳ vĩ của quốc gia hùng mạnh từ thời đế chế La Mã, khi Hungary thành một nhà nước đạo gia tô đứng đầu khu vực Đông Âu
Tôi dừng xe ở cuối đường Andrassy, nơi có quảng trường Anh Hùng rộng. Xác lá đã ngập quảng trường, những chiếc lá vàng úa lặng lẽ va đập vào bức tượng vĩ nhân đầy suy tư, tạo nên quang cảnh buồn thảm như thời thế của giang sơn. Ly rượu ngọt quá cũng chán, mà chua chát quá cũng không uống nổi. Ắt liên minh đều đã cướp đi của họ đất đai, binh sỹ, quần chúng.
Hungary luôn hy vọng người Thổ, người Áo, người Đức, người Nga cứu mình khỏi vũng bùn tao loạn, nhưng tất đều tuyệt vọng. Quảng trường Anh hùng Hosok Tere, nằm cuối Đại lộ Andrássy Đọc lịch sử và ngắm nhìn kiến trúc dọc đường đi, mới thấy đau lòng cho Budapest. Nhiệt độ đã về dưới 10 độ, gió lạnh từng cơn. Họ nối theo chân người Đức vào chiến tranh thế giới thứ hai, nhưng bắt tay Nga trở thành nhà nước Xô Viết
Buda bên phía tây là cao nguyên với đồi núi, thành quách, cung điện của nhiều triều đại vua chúa, trong khi Pest là khu “thường dân áo vải” với nhiều tòa nhà trung cổ giản dị. Lừng danh nhất trong các bài hát thảm sầu là bản nhạc Gloomy Sunday do nghệ sĩ dương cầm Rezso Seress sáng tác vào năm 1932, khi ông khổ đau vì mối tình không được đáp lại.
Những kẻ sành điệu có thể nhìn màu rượu mà đoán hương vị, cũng như đàn ông có thể nhìn vào lớp váy áo mà đoán được tính cách đàn bà. Thứ gì pha trộn vừa đủ mới khiến đầu lưỡi đàn ông mê mệt và trái tim họ không thể nào quên. Đậm hay nhạt, trắng hay đỏ đều tốt, nhưng quan yếu nhất là sự óng ả đều màu khi đổ vào ly. Để rồi sau đó, khi hết thảy nền kinh tế tư bản Tây Âu tiến lên sau cuộc chiến, Budapest lại hoang mang kêu gọi cả châu Âu kéo họ ra khỏi sự bê bết của Liên Xô.
Không ngờ bản nhạc như bị “ma ám”, bởi có sao nhiêu vụ tự vẫn đã diễn ra tại Budapest sau khi nạn nhân nghe bài hát từ quán cafe, máy hát dĩa hay dàn nhạc ngoài trời.
Trong thứ âm nhạc dân gian dặt dìu, những người dân Hungary thoải mái cùng khách du lịch chơi cờ ngay trong bể tắm, tạo thành nét văn hóa đặc sắc và khó quên với những ai đã từng ghé đến nơi đây
Tòa nhà Quốc Hội lộng lẫy bên dòng Danube Budapest gồm hai phần Buda và Pest nằm nghiêng bên dòng Danube huyền thoại. Tiếc thay, đến cuối thế kỷ 15, sự hung tàn của xã hội quý tộc đã đưa Hungary đi vào loạn lạc, trải dài từ đó cho đến tận hiện tại.
Hồ tắm này được mệnh danh là một trong 10 hồ tắm đẹp nhất thế giới, bởi bạn sẽ thả cửa ngụp lặn trong làn nước ấm uốn chảy quanh những cây cột granite đồ sộ, những bức tượng cổ đẹp lộng lẫy và ngước mắt ngắm nhìn họa tiết Mosaics sặc sỡ trên trần nhà. Những bồn tắm nước nóng công cộng là nét văn hóa đặc sắc của Budapest Hồi đó, tôi hay thắc mắc vì đâu có câu tục ngữ ngộ nghĩnh đến thế.
Đẹp và ngon như Budapest Bỏ qua nỗi buồn thời cuộc, Budapest mùa thu vẫn xứng đáng là mỹ nhân để ta khám phá. Bản nhạc “tử thần” này từ từ lan khắp thế giới, giết chết hơn 100 người ở 15 nhà nước, còn tác giả bị vô số gia đình nạn nhân kiện cáo, đến nỗi rốt cuộc, chính ông cũng phải treo cổ tự tận trên nền nhạc ảm đạm của Gloomy Sunday.
Một quý ông người Budapest đã dạy tôi, muốn biết rượu ngon hay không, hãy để ý vào “lớp váy áo”, đó chính là màu rượu. Một quý ông người Budapest đã dạy tôi, muốn biết rượu ngon hay không, hãy để ý vào ‘‘lớp váy áo”, đó chính là màu rượu
Người Hung có câu “Rượu tuyệt như phụ nữ” quả không sai. Khi ngồi phía sau vô-lăng, đốt điếu thuốc để giữ ấm mình trong chiếc áo len mỏng, tôi luôn có ý nghĩ cuồng nhiệt, rằng mình có nhẽ trông rất gợi cảm, mà cũng rất cô đơn, hệt như mùa thu Budapest.
Tắm cho vơi nỗi buồn, hát cho vơi nỗi nhớ Dân gian Hung tồn tại câu phương ngôn “Tắm cho vơi nỗi buồn, hát cho vơi nỗi nhớ”, nghe chừng rất lạc quan. Sau này, tôi mới hiểu người Hung phải khích lệ nhau như thế, vì.
Cầu Xích (Széchenyi Lánchíd) được biết đến như biểu trưng của Budapest Hít căng lồng ngực mùi xác lá, tôi liền mua cho mình chiếc bánh ống lò sưởi Kürtőskalács từ một tiệm bánh dạo.
Khu lâu đài này là nơi ủ rượu, thưởng rượu và giới thiệu vớ quy trình làm rượu vang vang bóng của Hungary.
Hungary từng bị người Thổ Nhĩ Kỳ thôn tính, họ chạy theo cứu cánh là người Áo, để rồi cùng Áo bước vào chiến tranh thế giới thứ nhất, và bị mất 70% đất đai khi thua cuộc. Còn nếu được ngồi ở nhà hàng nhỏ, nhìn ra tòa nhà Quốc Hội đang soi mình xuống Danube và thưởng thức món soup haleszlé đặt trong chiếc nồi nhỏ như đúng điệu người Hungary sành ăn, bạn sẽ thấy thiên đàng đang ở ngay trước mắt
Cho tới hôm nay, Budapest vẫn còn miên man trong hỗn loạn chính trị, kinh tế, khiến đô thị, dù trù mật, vẫn không kêu gọi nổi đầu tư từ các nhà nước khác. Nhưng có hề chi, bởi nỗi buồn bản thân cũng có quyền năng. Loại bánh rỗng ruột với vỏ bánh nâu vàng giòn rụm, được quết thêm lớp đường ngọt ngào là thứ quà vặt đặc sản của Hungary, làm ấm lòng du khách vào những ngày thu.
Từ đây, cứ nhắc đến Hungary, người ta nghĩ ngay đến thứ âm nhạc u uất và sầu thảm, dễ khiến con người ta đơn chiếc và tuyệt vọng đến tận cùng. Thị thành y chang nàng Kiều, đẹp đấy, nhưng ngơ ngơ, thích lệ thuộc, nên luôn đánh mất mình vào tay những gã đàn ông tinh quái.
Có quá nhiều vụ tử tự ở tỉnh thành này sau khi người ta trải nghiệm sự âu sầu của cảnh vật đến âm nhạc. Đã đến Budapest, bạn cũng đừng bỏ qua món soup cá halászlé “quốc hồn quốc túy” của người Hung. Đậm hay nhạt, trắng hay đỏ đều tốt, nhưng quan yếu nhất là sự óng ả đều màu khi đổ vào ly. Bấy giờ là tháng 8, cả thành thị đã ngập trong sắc vàng đỏ của những tán cây lá, khắp từ hè phố, công viên và những tán dây leo trên các căn nhà nhỏ cổ kính.
Đấy là lý do tại sao Budapest còn có tên gọi “thành thị của Spa”. Lịch sử buồn bên bờ Danube Năm đó, trong nỗ lực trở lại làm người nữ giới độc thân và độc lập, tôi quyết định độc hành theo dòng Danube dưới những tán phong lữ đổ màu vàng đỏ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét