Có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn
Sau đó rắc bột mì để phủ kín bột
Bạn trộn thật đều bột mochi với bột trà xanh lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và khuấy đều tay
Bạn hấp cho đến khi thấy bột đặc lại và có độ dai là được
Bước 2: - Trộn đường vào với hẩu lốn bột ở trên
Lấy ra trộn đều rồi lại bọc lại và vi sóng tiếp 1' nữa
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 110g bột làm mochi (mua ở các cửa hàng đồ Nhật) - 180ml nước - 30g đường - 5g bột trà xanh - 100g bột khoai tây - 9 - 10 viên kem vani nhỏ Đến phần hành động này :D Bước 1: - Trước tiên
Sau đó
Các bạn bảo quản mochi ở ngăn đá nhé! Vỏ mochi rất mềm và mịn
Bước 5: - Cho bột lên 1 mặt phẳng phủ bột mì
Các bạn dụng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay nhé
Bạn có thể cho bột vào hấp. Nhưng nhân bánh lại ẩn chứa một bất thần khôn xiết hích đấy! Một chút hương trà xanh quyện với hương kem vani sẽ hợp lắm đó! Cùng làm thử thôi nhé! Các bạn có thể tham khảo thêm: "Mochi" nướng thơm dẻo với vị chanh dây Bánh mì mochi dẻo thơm gửi tặng "ai kia". Bước 6: - Cán mỏng bột. Nếu không có lò vi sóng.
Bước 3: - Dùng màng nylon bọc kín bát bột lại rồi đem vi sóng khoảng 1'. Cắt thành từng miếng nhỏ rồi bao viên kem lại là xong. Trông vẫn giống y như mochi thường.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét